Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!

Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!

Ооочень вкусно!

   

Ингредиенты:

 

копчености — 300-400 гр.

плавленные сырки — 2-3 штуки

картофелины — 4 штуки

морковь — 1 штука

лук — 1 штука

соль, перец

пучок петрушки

пучок укропа

 

  

Приготовление:

 Сырки предварительно кладем в морозильную камеру, чтобы легче было натирать на терке.

Наливаем 2-2,5 литра воды и ставим кастрюлю на огонь. Высыпаем в воду порезанный кубиками картофель. Очищаем лук и морковь, нарезаем кубиками и тоже добавляем в воду.

Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Даем покипеть. Сырки натираем на крупной терке. Добавляем их в кастрюлю, чтобы сырки полностью расплавились. Солим по вкусу, перчим. Добавляем нарезанные петрушку и укроп, накрываем крышкой. Даем настояться.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1