Домашний натуральный лимонад с мятой

Домашний натуральный лимонад с мятой

 

 

В былые времена лимонадом называли напиток, приготовленный из лимонного сока и настойки. Легенда связывает его с королем Франции Людовиком. Виночерпий перепутал бочки с вином и соком, обнаружив ошибку, он добавил в сок минеральную воду и подал королю, который остался доволен новым напитком.

 

Ингредиенты:

 

вода 2,5 л

лимон 2-3 шт.

сахар 1/2 стакана

мята 1 пучок

 

Приготовление:

 

1 Отжать сок из лимонов. Вскипятить воду с сахаром, добавить цедру и мяту, варить 5 – 7 минут. Остудить в емкости с холодной водой, дать остыть. Удалить мяту и корочки, сироп процедить, добавить лимонный сок, перемешать домашний лимонад и охладить.

 

Совет

 

В готовый напиток можно положить по кружочку лайма и листочку свежей мяты. Края стаканов обмакнуть в воду и сразу – в сахарную пудру. По краю образуется сладкая «изморозь».

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1