Изумительные домашние сочники с творогом: самый лучший и простой рецепт

Изумительные домашние сочники с творогом: самый лучший и простой рецепт

Нежные, очень творожные сочни напоминают детство. Дети просто едят их с удовольствием. Это простая и очень вкусная выпечка! Сладкоежки могут добавить в начинку побольше сахара. 

Ингредиенты: 

 

300 грамм пшеничная мука  125 грамм сливочное масло  1 яйцо  3 ст. л. сахар  1/3 ч. л. соль  1/2 ч. л. разрыхлитель  2 ст. л. сметана  300 грамм творог  2 ст. л. сахар  1 желток  1.5 ст. л. мука  1 ст. л. сметана  0.5 ч. л. ванильный сахар

Рецепт приготовления сочников: 

 

 

В муку добавьте разрыхлитель. 

 Масло перемешайте с сахаром (3 ст.л.), добавьте яйцо, сметану,соль и перемешайте. 

Соедините с мукой, быстро замесите тесто и уберите в холодильник на час.  Добавьте в творог сметану, желток, сахар (2 ст.л.), ванильный сахар, муку и перемешайте. 

Разделите тесто на 9 частей. Из каждой сделайте круг толщиной 0.5 см. На одну половину положите начинку и накройте второй половиной. 

Смажьте желтком с водой и выпекайте при 200° примерно полчаса, через 15 минут уменьшите t до 180°. 

Приятного аппетита! 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1