Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

 

Ингредиенты:

6 средних картофелин;

150 гр. сыра;

3 зубчика чеснока;

зелень лука и укропа;

3 ст.ложки майонеза;

2 яйца;

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Картошку почистить,помыть.Потереть на крупной терке.Сыр и чеснок потереть на мелкой терке.Измельчить зелень.Смешать картошку,сыр,чеснок,зелень.Посолить и поперчить по вкусу.Добавить майонез и яйца.Хорошо перемешать.Форму для запекания смазать сливочным масло.Выложить картофельно-сырную массу ровным слоем.Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.Приятного аппетита!

рейтинг: 4 из 5, голосовало 1