Кексы с капустой на завтрак.

Кексы с капустой на завтрак.

 

 

 

Капуста-250 гр.

Яйцо-3 шт.

Сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.

Кефир-3 стол.л.

Майонез-1 стол.л.

Мука-2 стол.л.

Копч. колбаса-50 гр.

Масло раст.-1 стол.л.

Соль(щепотка).

 

Капусту мелко нашинковать, добавить соль и помять, добавить колбасу.

2.Всё остальное хорошо взбить блендером, добавить капусту, хорошо перемешать.

3.В формочки(силикон.)выложить капустную массу. Запекать при 220 (до рум. корочки).

Вкусно со сметаной.

Тесто можно замесить с вечера.

Автор Светлана Голубева.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1