Конфетки миндальные

Конфетки миндальные

 Спелые яблоки почистить и, добавив немного корицы, измельчить до однородной массы. Если яблоки не сладкие, можно ещё добавить коричневый сахар или мёд.

Далее нанести яблочную массу на смазанный растительным маслом поддон и поставить сушить. Но не доводить до готовности, а поймать момент, когда пастила будет уже не жидкой, но ещё липкой и пластичной, как пластилин.

 

Орешки облепить пастилой, сформировав маленькие конфетки, обвалять в кокосовой стружке и оставить сушить ещё на несколько часов.

Хорошо просушенные конфетки не слипаются, отлично хранятся в баночках. Могут стать приятным подарком.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1