Котлетки с начинкой

Котлетки с начинкой

 

Фарш 500гр

лук 1 крупная

соль,перец,

молот кориандр

Перемешать,отбить об доску.

Начинка:

творог 100 гр

масло слив 50 гр

соль,перец,зелень,чеснок по вкусу

Тщательно перемешать. Из фарша делаем лепешечки, выкладываем начинку, защипываем, обжариваем до корочки. Отдельно приготовить подливу, залить котлеты, потушить мин 10.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1