Куриная печень, жаренная с грибами

Куриная печень, жаренная с грибами

Ингредиенты:

● 500 г куриной печени

● 300 г грибов (свежих или замороженных)

● 150 г лука

● соль

● перец

● растительное масло

 

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). При подаче посыпать зеленью.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1