Куриные отбивные по маминому рецепту

Куриные отбивные по маминому рецепту

Такой простой, но в тоже время такой знакомый с детства вкус отбивных, приготовленных по маминому рецепту не оставит равнодушных ни среди детей, ни среди взрослых.

Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Филе курицы - 500 г
  • Панировочные сухари - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Хорошо промываем филе, нарезаем на кусочки и отбиваем.
  2. Мясо солим и перчим.
  3. Окунаем в яичный кляр, а затем в панировочные сухари.
  4. Отправляем на раскаленную сковороду.
  5. Жарим до готовности.

 

Как и с чем подавать

Подаем с картофельным пюре или же просто с салатом.

Приятного аппетита!

 

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1