Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре

Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре

 

Ингредиенты для кляра:

 

1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)

2 яйца

мука

соль по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Тесто должно получиться, как густая сметана. Окунаем рыбное филе в кляр и жарим на хорошо раскаленном растительном масле.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1