Омлет в стиле пиццы

Омлет в стиле пиццы

 

Ингредиенты: 

Яйцо крупное — 5 Штук 

Сливки — 2 Ст. ложки 

Соль — По вкусу 

Перец черный молотый — По вкусу 

Томатный соус — 3 Ст. ложки 

Сыр — 200 Грамм 

Горошек или кукуруза — 100 Грамм (консервированные) 

Бекон — 100 Грамм 

Орегано — 1 Чайная ложка

 Растительное масло — 2-3 Ст. ложек 

Как приготовить "Омлет в стиле пиццы"

 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см. 

2. Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте. 

3. Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте. 

4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.

 5. Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука. 

6. Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом. 

7. Посыпьте тертым сыром. 

8. Распределите консервированный горошек или кукурузу. 

9. Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура — 180 градусов. 

10. Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1