Плюшки с корицей "Хризантемы"

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Мука — 3 стак.

Маргарин — 200 грам

Сахар — 2 ст. л

Молоко — 1 стак.

Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

50 г сливочного масла

0,5 п. молотой корицы

10-12 ч. л. сахара

Приготовление:

1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.

2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.

3. Из рулета свернуть Улиточку. Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

4. Присыпьте сахаром полученные "хризантемы". (немного) Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1