Пончики

Пончики

 

Ингредиенты:

мука – 230 г;

сахар − 90 г;

разрыхлитель – 1 ч. ложка;

яйцо – 3 шт.;

творог – 500 г;

растительное масло − 300 мл.

Смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Затем добавьте яйца и перемешайте. Введите творог и вымесите тесто. Далее из полученного теста слепите шарики. В кастрюлю вылейте растительное масло и подождите, пока оно нагреется. Опустите пончики в кипящее масло, жарьте до золотистой корочки. На тарелку постелите салфетку и выложите пончики, чтобы лишнее масло впиталось. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1