Пряная сельдь с яблоками

Пряная сельдь с яблоками

 

               

Рецепт приготовления нежной пряной сельди с яблоками, сметаной и горчицей.

Вкусная закуска, простое приготовление которой не займет много времени и сил.

 

Ингредиенты:

6 шт филе пряной сельди

1 яблоко

300 мл сметаны

1 ст. л. дижонской горчицы

2 ч. л. сахара

1 ст. л. яблочного уксуса

крекеры

 

Способ приготовления:

 

Если филе сельди оказалось слишком соленым, то его можно поместить в воду или молоко и оставить на несколько часов.

 

Затем филе вынуть и разрезать на кусочки.

 

Натереть мелко яблоко и смешать со сметаной, горчицей, сахаром и уксусом, приправив солью и перцем по вкусу.

 

Кусочки сельди поместить в посудину, залить соусом и плотно закрыть крышкой.

 

Подавать на стол можно уже через несколько часов, выложив сельдь на крекер.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1