Рулетики из семги с творожной начинкой

Рулетики из семги с творожной начинкой

Ингредиенты:

● 120 г слабосоленой семги (можно заменить лососем)

● 50 г нежирного творога

● 100 г огурцов (по желанию)

● 1 зубчик чеснока

● 10 г французской горчицы

● соль, перец

 

Приготовление:

Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1