Рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

    слабосоленая семга – 150 г

    тонкий армянский лаваш – 1 шт.

    соленые огурчики – 2 шт.

    нарезанные кинза, укроп и петрушка – 1 ст. л.

    ветчина – 100 г

    плавленый сыр – 150 г

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ветчину и огурцы нарезать тонкой соломкой.

 

Шаг 2

Лаваш смазать плавленым сыром, посыпать зеленью. Разделить лаваш на 2 части. На одну часть выложить ветчину и огурцы, свернуть в плотный рулет, завернуть его в пленку и положить в холодильник.

 

Шаг 3

Рыбу нарезать тонкими ломтиками и разложить на оставшийся лаваш, оставив свободным внешний край шириной около 10 см. Свернуть в рулет, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 ч. На пикнике пленку снять, нарезать рулеты ломтиками.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1