Салат Боярский с бужениной

Салат Боярский с бужениной

 

Салат с жареными грибами и бужениной, вполне достоин боярского стола :)

 

Ингредиенты

грибы шампиньоны 200 г,

лук 1 шт.,

яйцо 2 шт.,

буженина 200 г,

маринованный огурец 1шт.,

сыр 100 г,

грецкие орехи,

майонез,

масло для жарки.

Рецепт приготовления салата

Шампиньоны нарезаем кубиками, лук измельчаем и обжариваем грибы с луком в небольшом количестве сливочного масла до готовности.

Буженину нарезаем тонкими брусочками.

Выкладываем салат слоями, смазывая слои майонезом:

1 - грибы с луком,

2 - яйца на терке,

3 - буженина,

4 - огурец на терке,

5 - сыр на терке,

6 - грецкие орехи.

Салат готов. Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1