Салат «Майский»

Салат «Майский»

Ингредиенты:

500 г куриного филе

300 г шампиньонов

400 г зеленого горошка (консервированного)

сок половины лимона

укроп

майонез

соль

растительное масло

 

Приготовление:

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.

2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.

Укроп мелко нарезать.

4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.

Заправить майонезом.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1