Салат с персиками и моцареллой

Салат с персиками и моцареллой

50г рукколы

2 персика

100г моцареллы

40мл оливкового масла

20мл лимонного сока

1/8 ч.л. молотого черного перца

1/8 ч.л. морской соли

Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.

Персики вымойте и нарежьте дольками.

Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1