Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску !!!

Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску !!!

 

 

Сливочный Домашний Сыр. Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

 

Ингредиенты:

 

● Сметана 500 мл

● Кефир 500 мл

● Укроп 1 пуч.

● Соль 1 ч. л

● Паприка(по желанию)

 

Приготовление:

 

Сложите марлю в 6 раз.

Застелите марлей дуршлаг.

Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.

Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.

Укроп мелко нарежьте.

Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.

При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.

Так же зелень можно добавить в саму массу.

И третий вариант( особенно нравится мужчинам)) - обвалять колбаску в паприке!

Приятного аппетита и удачных вам экспериментов на кухне!

 

 

рейтинг: 4 из 5, голосовало 7