Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

Сырный крем-суп

Ингредиенты:

2 средние картофелины

250 мл куриного бульона

100 мл сливок

сухарики

50 гр мягкого сыра

 

Приготовление:

1.Отвариваем картошку, выливаем лишнюю воду и делаем пюре, чтобы получилось без комочков.

2. Заливаем сливками и бульоном, доводим до кипения.

3. После закипания добавляем тертый сыр и постоянно помешиваем до получения единородной массы.

4. Все, суп готов! Добавляем сухарики и украшаем петрушкой по желанию.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1