Торт Бабушкин

2 стакана сахара

2 стакана сметаны

1 яйцо

0,5 ч.л. соды, гашеная уксусом

1 стакан муки

Взбить 1 стакан сметаны с о стаканом сахара, добавить яйцо и соду. Продолжая взбивать , добавить муку. Разделить тесто на 2 части. Выпекать при 200 С 25 минут. Готовые коржи проткнуть вилкой.

Смешать оставшиеся сметану и сахар, не взбивать, дать постоять в холодильнике, пока пекутся коржи. Промазать торт.