Вкусный Торт Крем-брюле от которого невозможно оторваться!

Вкусный Торт Крем-брюле от которого невозможно оторваться!

 

Десерт, в который невозможно не влюбиться!

Ингредиенты:

Тесто:

— мука-3 стакана

— сахар-1 стакан

— сливочное масло-1 ст.л.

— сметана-1 стакан

— какао-2 ст.л

— сода-1/2 ч.л,погашенной уксусом

Крем:

— 3 стол.ложки муки

— 1 стакан сахара

— 500 мл.молока

— 1 яйцо

— ванилин

— 200 г размягченного сливочного масла

— 2 ст л какао

Приготовление:

Для коржей сахар растереть с размягченным маслом, добавить сметану, муку, соду и замесить тесто. Тесто разделить на 2 части в одну добавить какао. Разделить эти два куска еще на 3 (3 белых и 3 шоколадных) раскатать, выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Для крема соединить все кроме масла и какао. Варим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остужаем.

Размягченное сливочное масло взбиваем с какао. Взбиваем добавляя порциями заварной крем.

Промазать коржи и бока торта. Украшаем по желанию. На ночь убираем в холодильник.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1