Яблочный пирог без теста. Чудо пирог

Яблочный пирог без теста. Чудо пирог

Предлагаю вам приготовить насыпной яблочный пирог. Готовится очень быстро и просто, так как не нужно возиться с тестом. Это самый простой рецепт яблочного пирога. Пирог также называется Три Стакана.

 

Ингредиенты

 

Яблоко - 6 шт средних

Манка - 1 ст.

Сахар - 1 ст. или меньше

Мука - 1 ст.

Изюм - 20 гр.

Клюква - 20 гр.

Орехи - 20 гр.

Лимон

Молоко - 20 мл.

Ванильный сахар

Разрыхлитель - 1 ч. л

Масло - 125 гр.

Корица

 

Способ приготовления

 

Сначала замачиваем изюм и клюкву. Можете взять только изюм. Измельчаем орехи. Все сухие ингредиенты соединяем в одну миску .Половина яблок нарезаем на небольшие кусочки, а другую половину натираем на крупной тёрке. Берём разъёмную форму, на дно натираем половину масла, засыпаем третью часть сухой смеси, выкладываем яблоки, изюм, посыпаем корицей, затем клюкву, орехи и повторяем слои.

Сверху пирога натираем оставшейся холодное масло, посыпаем немного сахара и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° 35-40 мин. Диаметр формы 24 см.

Яблоки обязательно должны быть сочными и кисло-сладкими! Если яблоки не сочные, пирог сверху можно полить немного молоком.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1