Аппетитные оладьи с клубникой

Аппетитные оладьи с клубникой

 

В сезон клубники обязательно приготовьте вот такие оладьи. Мои дети и муж от них просто в восторге! Оладьи получаются очень нежные и невероятно ароматные. Клубника придает им интересный вкус. такие оладьи сделают ваш завтрак незабываемым.

Необходимые продукты

  • 200 миллилитров йогурта
  • 300 грамм клубники
  • 200 грамм пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем приготовление

  1. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до однородности. В массу добавляем йогурт (его можно заменить кефиром или сметаной), снова перемешиваем.
  2. Муку просеиваем и добавляем в получившуюся массу, туда же всыпаем разрыхлитель и перемешиваем миксером.
  3. Клубнику промываем и нарезаем пластинками.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Ложкой выкладываем тесто в виде оладьев, сверху раскладываем клубнику. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета, а потом перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Даем впитаться лишнему жиру, перекладываем на другую тарелку и подаем к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1