Аппетитный и сочный салат из огурцов

Аппетитный и сочный салат из огурцов

 

Представляем вам рецепт необычайно простого салата. Для его приготовления потребуются самые доступные и простые продукты. Салат очень сочный и свежий. Он может подойти в качестве дополнения к постному меню или выступить идеальным гарниром к ужину. Салат быстро готовится и понравится всем, кто его попробует.

Необходимые продукты

  • огурцы — 500 гр
  • лук — 1 шт
  • салатные листья
  • укроп

Для заправки

  • мед — 2,5 ч.л
  • сладкая горчица — 2 ч.л
  • лимонный сок — 2 ч.л
  • растительное масло — 2 ст.л
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Огурцы промываем и нарезаем тонкими полукольцами.
  2. Лук очищаем от шелухи и разрезаем на тонкие четвертинки.
  3. Измельчаем приготовленный укроп.
  4. Все подготовленные продукты перекладываем в миску.
  5. Салатные листья рвем руками в миску к остальным продуктам.
  6. Приготовим заправку. В чашку кладем мед, добавляем лимонный сок, растительное масло и горчицу. В заправку добавляем соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и перекладываем в салат.
  7. Салат хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Салат из огурцов получается приятного зеленого цвета. Вся его фишка и особенность в интересной заправке. Она придает ему необычный вкус, приятный аромат и делает блюдо незабываемым.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1