Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт-суфле с творогом и вишнями — нежнейший десерт, который отлично подойдет к чаепитию или станет украшением праздничного стола. Описание приготовления: Нет ничего проще, чем приготовить торт-суфле! Особенно эти торты хороши тем, что их не нужно выпекать. 

Вы можете взять готовый бисквит, разрезать его и залить творожным кремом, добавив нарезанные фрукты или ягоды. Настоятельно рекомендую использовать вишню, так как она дает приятную кислинку и выделяется в сладком суфле. Вы можете приготовить белый бисквит, а творожный крем сделать шоколадным. 

Ингредиенты: 

• Сахар — 100 Грамм 
• Мука — 80 Грамм 
• Творог протертый — 250 Грамм 
• Сахарная пудра — 100 Грамм 
• Желатин — 20 Грамм 
• Вишни консервированные — 200 Грамм (без косточек)
• Яйцо куриное — 1 Штука 
• Сметана — 100 Миллилитров 
• Слики 33% — 200 Миллилитров 
• Вода — 40 Миллилитров 
• Рафинированное масло — 2 Ст. ложки 
• Какао — 4 Чайных ложки 
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Как приготовить 

"Торт-суфле с творогом и вишнями" 

1. Яйцо взбейте с сахаром в пышную массу с помощью миксера. Добавьте рафинированное масло, сметану и все взбейте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и какао. Смешайте и добавьте небольшими порциями к жидким ингредиентам. 

2. Смешайте тесто до однородного состояния. Вылейте тесто в смазанную растительным маслом форму так, чтобы высота его была максимум 3 см. Выпекайте в разогретой до 190 градусов 15-20 минут. 

3. Приготовьте суфле: желатин залейте кипяченой водой, дайте ему набухнуть в течение 15-ти минут. Творог смешайте со сливками, сахарной пудрой, ванилином и смешайте миксером. 

4. Растопите желатин на водяной бане, добавьте его к крему, не прекращая взбивать. В форму, застеленную пищевой пленкой, вылейте немного творожного крема. 

5. Бисквит разрежьте на небольшие кубики и добавьте к крему. Добавьте вишни и заполните форму кремом. Отправьте в холодильник до полного застывания.