Быстрый пирог с сосисками и сыром. Можно попробовать и ветчину

Быстрый пирог с сосисками и сыром. Можно попробовать и ветчину

Состав:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Содa – 0.5 ч.л.
  • Мукa – 1 ст.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сыр твердый – 250 гр.
  • Сосиски – 200 гр.
  • Зелень

Процесс:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут и добавить к яйцам.

Добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Сосиску, ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

Выложить и аккуратно разровнять ложкой.

Отправить пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1