Диетический салат «Весенняя легкость»

Диетический салат «Весенняя легкость»

 

Салат получается легкий, полезный и необычайно вкусный. Это настоящее весеннее блюдо. Салат просто кладезь витаминов и полезных веществ. Но несмотря на свою легкость, салат сытный и очень питательный. Он отлично впишется  в ваше повседневное меню и понравится каждому, кто его попробует.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 1 шт
  • болгарский перец — 1 шт
  • свежий огурец —  1 шт
  • салатный микс — 250 гр

Для заправки

  • сладкая горчица — 1 ст.л
  • соевый соус — 2 ст.л
  • лимонный сок — 1 ст.л
  • оливковое масло — 5 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе заранее отвариваем до готовности. Затем нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в салатник.
  2. У болгарского перца удаляем семена и нарезаем небольшими брусочками. Точно также нарезаем свежий огурец. Подготовленные овощи добавляем к куриному филе. Туда же рвем руками салатные листья.
  3. Приготовим заправку. В миску кладем сладкую горчицу, добавляем соевый соус, лимонный сок и оливковое масло, перемешиваем.
  4. Получившийся соус выливаем в салат и аккуратно перемешиваем. Готовый салат подаем к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1