
В жаркий летний день так приятно порадовать своих детишек домашним мороженым, а еще и полезным, без всяких химических красителей и добавок! Домашнее детское мороженое из творога с бананами получается невероятно вкусным!
творог (сухой, мелкозернистый) – 250 г
сливки 10% – 120 мл
банан (не перезрелые) – 2 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л
сахарная пудра – 3 – 4 ч.л.
либо мёд (вместо сахара) — 2 ст.л.
Творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд загружаем в блендер.
Всё перемешиваем до однородной консистенции.
При необходимости добавляем ещё сливки (10 – 15 мл.) и снова хорошо перемешиваем (Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану).
Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку минимум на 3 часа ( получается мягкое мороженое)
Полноценное мороженое получается не раньше, чем через 5 часов.
Сервируйте мороженое по своему вкусу или по вкусу Ваших ребятишек. Шоколадная крошка, орехи, фрукты…. любая добавка хороша!