
Салат с яичными блинчиками
Оригинальный способ подать яичницу заключается в использовании помидора в качестве "тарелки".
Фаршированные помидоры с яйцом – блюдо невероятно красивое и очень вкусное. Обязательно приготовьте его!
Ингредиенты
• Помидор - 3 шт.
• Масло сливочное - 3 ч.л.
• Яйцо - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Зеленый лук - 1 шт.
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Срежьте верхушки с помидоров.
2. Выньте мякоть с семенами с помощью ложки. Застелите противень пергаментом.
3. Положите помидоры, добавив в каждый по чайной ложке сливочного масла.
4. Разбейте в каждый помидор по яйцу и посыпьте солью.
5. Запекайте в духовке 25-30 минут.
6. Посыпьте перцем и украсьте зеленым луком.