Гости будут в восторге! Вкусный Львовский салат «Лемберг»

Гости будут в восторге! Вкусный Львовский салат «Лемберг»

 Вкусный и сытный салат из обычных продуктов – картофеля, свиной вырезки, грибочков, маринованных огурчиков и зелени.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— лук, 1 шт;

 

— грибы, 500 г;

 

— огурцы маринованные, 4 шт;

 

— вырезка свиная, 500 г;

 

— зелень, лавровый лист;

 

— соль, перец, перец горошком, майонез.

 

Процесс приготовления

 

Отвариваем картофель, остужаем и трем на крупной терке сразу на блюдо, солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.

 

Отварное мясо (варите со специями), остужаем, режем мелким кубиком и выкладываем на картофель. Делаем сеточку из майонеза.

 

Третий слой – тертые на крупной терке огурцы.

 

Лук режем кубиком и обжариваем, остывший выкладываем на огурец, делаем сеточку из майонеза.

 

Грибы любые – маринованные или жаренные шампиньоны выкладываем на лук и ставим салат в холодильник на 1 час.

 

Перед подачей на стол, салат присыпаем рубленой зеленью.

 

    Совет: если вы не любите майонез, тогда перемазывать слои можно йогуртом, сметаной, растительным маслом, смешанным с любым уксусом, можно соусом из сметаны и горчицы.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1