Капустные оладушки с сыром и зеленью.

капуста 300г

яицо

сыр 50 г

2 ст.л. муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

соль, зелень

1 ст.л. сметаны

Капусту мелко покрошить и отварить в течение 10 мин. в соленой воде, откинуть на дуршлаг, остудить, отжать при необходимости.

Смешать капусту с остальными ингредиентами и выпекать, как оладушки на раст. масле с двух сторон.