Капустный пирог. Остановиться просто невозможно

Капустный пирог. Остановиться просто невозможно

Состав:

  • Капуста – 500 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Мука – 6 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Укроп – 0.5 пучка
  • Кунжут

Процесс:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

 

рейтинг: 4 из 5, голосовало 3