Картофельный салат с заправкой на сметане: всего за 30 минут

Картофельный салат с заправкой на сметане: всего за 30 минут

Всего за полчаса свободного времени вы сможете приготовить изумительный, невероятно вкусный и полезный салат для всей семьи.

 

Для его приготовления используются полезные и доступные ингредиенты. Салат отличается легкостью и ароматом. Сегодняшний рецепт понравится тем, кто любит сытные салаты из простых ингредиентов. Разные версии картофельного салата популярны в Европе еще со времен средневековья. Так что этот рецепт точно проверенный временем. Готовится он быстро, получается вкусным и отлично сочетается с мясными блюдами.

 

Ингредиенты:

 

Картофель 3 шт

Огурцы 6 шт

Луковица 1 шт

Сметана 2 столовые ложки

Сахар 0.25 чайной ложки

Соль 1 чайная ложка

Сушеный чеснок половина чайной ложки

Укроп по вкусу

 

Как приготовить картофельный салат с заправкой на сметане

 

Первым делом порежьте огурцы. Если они горчат, не забудьте предварительно их почистить.

Отварите картофель, почистите его, нарежьте кубиками и отправьте к огурцам. Туда же добавьте нарезанный полукольцами лук.

Теперь нужно заняться заправкой. В небольшой миске сметану надо смешать с солью, мелко нарезанным луком и небольшим количеством сахара.

Добавьте заправку к салату и поставьте его в холодильник на час или два.

Подается блюдо холодным. При желании можно немного поменять рецепт. Вот вам несколько простых идей:

Используйте вместо сметаны греческий йогурт. Также можно взять обычный йогурт, но без каких-либо добавок. Еще можно смешать сметану с йогуртом или домашним майонезом (50:50).

Добавьте помидоры, чтобы блюдо получилось более ярким.

Подавайте салат в теплом виде. В этом случае к основным ингредиентам можно добавить поджаренный бекон, нарезанный небольшими кусочками.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1