Картошка в духовке, которая подойдет и на праздник и на будни

Картошка в духовке, которая подойдет и на праздник и на будни

Состав:

  • Картофель – кг.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Зелень
  • Приправа для картошки
  • Соль

Процесс:

Картошку почистить, помыть и обсуши. Если она очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. Чеснок нарезать мелко. Зелень промыть, просушить и мелко нарезать.

В отдельной посуде смешать растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешать. Этим маринадом полить картошку и тщательно перемешать.

Переложить картофель в пакет для запекания. Чтобы он при нагревании не лопнул, сделать в нем иголкой несколько проколов. Поставить картофель в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать картофель приблизительно один час. Протыкать вилкой, чтобы проверить готовность. Этот картофель можно подавать с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатом.

 

рейтинг: 4 из 5, голосовало 17