Картошка с сыром на сковороде

Картошка с сыром на сковороде

Состав:

  • Картофель – 3 шт. 
  • Сыр – 50 гр. 
  • Яйцо – 1 шт. 
  • Укроп – 1 пучок 
  • Масло подсолнечное – 30 гр. 
  • Лук репчатый – шт. 

Процесс:

Почистить картофель и нарезать кубиками. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

Поджарить его на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности. 

В натертый сыр добавить яйцо и нарезанную зелень укропа, все смешать. Залить готовую картошку этой смесью.

Быстро все перемешать и накрыть крышкой. Оставить сковороду с картофелем на медленном огне на 2-3 минуты. 

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1