КЕКСЫ НА КЕФИРЕ

КЕКСЫ НА КЕФИРЕ

 

Ингредиенты:

 

Кефир- 250 мл

Растит.масло - 2 ст.л.

Мед- 1,5 ст.л.

Яйца- 1 шт

Сахар - 0,5 ст.

Сода- 0,5 ч.л.(не гасить)

Сухофрукты - от 50 гр (можно орехи :girl_yes: )

Мука- 1,5 ст.

 

Приготовление:

 

В кефир всыпать соду,перемешать. Добавить остальные ингредиенты,муку- в самом конце.Тщательно вымешать. Вылить тесто в формочки для маффинов на 2/3. У меня силиконовые ,потому ничем не смазывала их. Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1