Королевский салат с ветчиной и грибами

Королевский салат с ветчиной и грибами

Мои гости очень хвалили!

Ингредиенты: 

  • Ветчина — 150 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Шампиньоны — 100 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Майонез, зелень для украшения

Приготовление: 

Отвариваем картофель до готовности, грибы обжариваем вместе с луком, яйца отвариваем вкрутую.

Нарезаем ветчину мелкими кубиками, натираем сыр на терке.

Выкладываем салат слоями на блюдо, промазывая все слои майонезом:

— тертый отварной картофель — обжаренные грибы с луком — яйца, тертые на терке — ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком — вареная морковь, тёртая на терке — твёрдый сыр, тертый на крупной тёрке

Украшаем салат по вкусу.

Приятного аппетита!

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1