Котлеты по-капитански для хорошего и сытного обеда

Котлеты по-капитански для хорошего и сытного обеда

Состав:

Свино-говяжий фарш – 600 гр.

Картофель – 2 шт.

Помидор – 2 шт. Лук – 2 шт.

Сыр твердый –150 гр.

Соль – по вкусу Перец черный молотый по вкусу Майонез по вкусу

Процесс:

Каждую формочку смазать растительным маслом. Фарш перемешать с солью и молотым перцем.

Разложить по формочкам и смазать обильно майонезом или сметаной.

Порезать лук тонко полукольцами, распределить по формочкам, посолить и поперчить.

Картофель порезать тонко полукружочками. Распределить и посолить, далее выложить кружочки помидоров.

Развести майонез водой и полить им все порции. Посыпать тертым сыром.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1