
Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой
Состав:
Процесс:
Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.
Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Для заливки взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать 30 минут при 180 градусах.