Мы ели и ели ее, всей семьей и не могли оторваться! Самая ленивая запеканка

Мы ели и ели ее, всей семьей и не могли оторваться! Самая ленивая запеканка

 

 

Рецепт простого, быстро и вкусного блюда из макарон, ветчины и сыра.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— макароны, 300 г;

— ветчина или колбаса, 300 г;

— сыр, 200 г;

— лук зеленый и зелень;

— молоко, 300 мл;

— яйца, 2 шт;

— вода, 300 мл.

Процесс приготовления

Ветчину или колбасу по вкусу режем кусочками.

Сухие макароны высыпаем в форму для запекания. Сверху высыпаем ветчину, резанный зеленый лук и зелень.

Отдельно смешиваем яйца с солью и взбиваем до однородности, вливаем молоко и воду, перемешиваем и заливаем этой смесью массу в форме.

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им сверху.

Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, уже разогретую до 180 градусов на 45 минут.

За 5 минут до окончания запекания, снимаем фольгу, чтобы сыр подрумянился.

 

При подаче можно посыпать блюдо рубленой зеленью и приготовить еще разные пикантные соусы – острый с томатной пастой или взять кетчуп, сметанный с чесноком и зеленью, сделать домашний майонез.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 2