Невероятно вкусное блюдо из молодой капусты

Невероятно вкусное блюдо из молодой капусты

 

Отличное блюдо для обеда или ужина. Можно подавать как самостоятельное или использовать в качестве гарнира. Для его приготовления вам понадобятся простые и доступные каждому продукты. Блюдо быстро готовится, выглядит аппетитно и получается очень сытным.

Необходимые продукты

  • 200 грамм капусты
  • 60 грамм моркови
  • 1 плавленный сырок
  • соль, перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 чайная ложка горчицы

Начинаем приготовление

  1. Шинкуем капусту небольшими кусочками. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
  2. Подготовленные овощи перекладываем в глубокую миску, солим и немного мнем руками. Измельчаем приготовленную зелень, кладем в миску и добавляем измельченный чеснок. Туда же кладем сметану и горчицу, а также черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  3. Плавленный сырок натираем на мелкой терке. Совет. Чтобы сыр было легко натереть, предварительно подержите его в морозилке. Добавляем сыр в салат, туда же кладем заправку и все снова все перемешиваем.

Салат получается легким и очень сытным. Сырок придает ему необыкновенный вкус, а чесночек легкую пикантную нотку. Это отличное блюдо для обеда или ужина и салат точно придется по вкусу каждому в вашей семье.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1