Невероятно вкусный пирог из лаваша

Невероятно вкусный пирог из лаваша

 

Пирог получается такой вкусный, что от него невозможно оторваться. И готовится очень просто. Такая выпечка понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Но просто обожает различные пироги и пирожки. Лаваш прекрасно заменяет тесто и с ним пирог получается такой же вкусный, как и с обычным тестом.

Необходимые продукты

  • 350 грамм лаваша
  • 300 грамм свежих грибов
  • 150 грамм сыра
  • 2 луковицы
  • 200 грамм сметаны
  • 100 грамм томата
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • зелень
  • растительное масло
  • Начинаем приготовление

    1. Лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Шампиньоны нарезаем средними кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
    2. В сковороду с растительным маслом кладем лук и обжариваем 2-3 минуты, потом добавляем чеснок и свежие грибы. Добавляем соль, перемешиваем и жарим до готовности.
    3. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
    4. В миске смешиваем сметану и томат.
    5. Берем форму для выпечки и промазываем растительным маслом. Затем кладем кружок лаваша и смазываем подготовленным соусом. Сверху выкладываем грибы с сыром и накрываем все вторым листом лаваша. Затем слои повторяем.
    6. Последний слой лаваша смазываем соусом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 12-15 минут.
    7. Через отведенное время пирог готов, достаем его из духовки, присыпаем тертым сыром и измельченной зеленью. Потом нарезаем кусочками и подаем к столу.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1