Новый салат из молодой капусты

Новый салат из молодой капусты

Наконец-то пришло время молодой капусты, а значит можно готовить вкуснейшие салаты. И рецептом одного такого блюда мы и хотим поделиться с вами. Салат получается по весеннему нежным, сочным и потрясающе вкусным. Он станет прекрасным дополнением к любому блюдо и приведет в восторг ваших близких.

 

Необходимые продукты

 

пол кочана капусты

2 куриных яйца

3 столовые ложки кукурузы

1 сладкий перец

1 огурец

зелень

соль, перец по вкусу

 

Для заправки

3 столовые ложки сметаны

1 чайная ложка горчицы

 

Начинаем приготовление

Капусту шинкуем мелкими кусочками. Перекладываем в глубокий салатник.

Сладкий перец нарезаем кубиком и добавляем к капусте.

У  огурца отрезаем хвостики и нарезаем кубиком. Перекладываем его в салатник. Туда же кладем кукурузу.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и  нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем зелень. Подготовленные продукты перекладываем в миску.

Салат солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и горчицу, перемешиваем и подаем к столу.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1