Обалденный салатик с кальмарами, яблоком и кукурузой

Обалденный салатик с кальмарами, яблоком и кукурузой

 

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного салата для разбавления вашего праздничного меню. 

Для приверженцев диетического питания этот салат просто находка. В нём достаточное количество белков, жиров и углеводов. Им вы сможете с легкостью как разнообразить своё обыденное меню, так и порадовать гостей на праздничном. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое просто не может в себя не влюбить. Салат получается сочный, свежий, нежный и мега аппетитный. Рекомендую всем его попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр кальмаров
  • 100 гр кукурузы
  • 4 яйца
  • 1 яблоко
  • 3 столовые ложки йогурта
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

Начинаем процесс

 

  1. В первую очередь отправляем кальмары в дуршлаг и ошпариваем их. После чего сразу же обдаём холодной водой.
  2. Затем снимаем плёнки и перекладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим их 3 – 4 минуты.
  3. По истечении нужного времени остужаем и нарезаем маленькой соломкой.
  4. Предварительно отваренные вкрутую яйца очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
  5. Затем очищаем от кожуры и сердцевины яблоко. Нарезаем такой же формой.
  6. Все подготовленные ингредиенты объединяем в отдельной ёмкости. Солим по вкусу и добавляем кукурузу.
  7. Затем заправляем йогуртом, хорошо перемешиваем и украшаем мелко нарезанной зеленью.
  8. После чего салатик готов и его можно сразу подавать к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1