Оригинальный салат из капусты

Оригинальный салат из капусты

 

Этот салат имеет довольно интересный и необычный вкус. Изюминку ему придает сыр «Фета», а также яблоко. Его лучше выбирать кисло-сладким, чтобы придать блюду особенный шарм. Салата простой в приготовлении и очень-очень вкусный. Его можно смело поставить на праздничный стол в качестве дополнительного блюда.

Необходимые продукты

  • 500 грамм капусты
  • 150 грамм сыра «фета»
  • 50 грамм изюма
  • 1 яблоко
  • зелень
  • 1 столовая ложка кунжута
  • соль, перец по вкусу

Заправка

  • сок половины лимона
  • 2 чайные ложки горчицы
  • 20 миллилитров растительного масла

Начинаем приготовление

  1. Капусту очень мелко шинкуем. Перекладываем в глубокую миску.
  2. У яблок удаляем семечки, нарезаем кубиком и кладем к капусте. Туда же кладем нарезанный кусочками сыр «Фета» и измельченную зелень.
  3. Изюм промываем и кладем в салат.
  4. Приготовим заправку. В миску вливаем лимонный сок, добавляем растительное масло и горчицу, перемешиваем.
  5. Получившимся соусом заправляем салат, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  6. Готовый салат выкладываем на тарелку, присыпаем кунжутными семечками и подаем к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1