Печёночные котлеты. Новый и оригинальный рецепт

Состав:

Куриная печень – 500 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зб.

Яйцо – 1 шт.

Манная крупа – 5 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Процесс:

✔Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы.

✔Посолить, поперчить, вбить яйцо и перемешать.

✔Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.

✔Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету и обжарить с обоих сторон.