Печеночный салат-закуска: Быстро и сытно

Печеночный салат-закуска: Быстро и сытно

Этот вкусный салат подают как закуску.

Легко можно повторить у себя на кухне, по моей инструкции.

Состав

— Печень куриная — 200 г

— Огурец соленый — 1 шт. (средняя)

— Морковь по-корейски — 50 г

— Лук репчатый — 1 шт. (средний)

— Майонез

Приготовление печеночного салата

Отвариваем или обжариваем куриную печень.

Соломкой режем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Нарезаем куриную печень кубиками.

Добавляем к печени нарезанный кубиками соленый огурец.

Затем, туда же отправляем корейскую морковь.

Солите салат аккуратно, так как, в салате уже есть соленый огурец.

Заправляем салат майонезом и подаем на стол.

Приятного аппетита!

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1