Потрясающе вкусная закуска из помидоров и сыра

Потрясающе вкусная закуска из помидоров и сыра

 

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной горячей закуски, которая понравится абсолютно всем. 

В этом блюде очень удачное сочетание всеми любимых ингредиентов. Такая закуска подойдёт как для обыденного стола, так и для праздничного. Она эффектно выглядит и имеет потрясающие вкусовые качества. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 5 помидоров
  • 200 гр твёрдого сыра
  • 250 гр грибов
  • 1 репчатый лук
  • 2 яйца
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

 

  1. В первую очередь вымываем грибы, по надобности очищаем их и отвариваем.
  2. После чего нарезаем ломтиками помидоры. Затем чистим репчатый лук и режем его маленькими кубиками.
  3. Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр.
  4. Берём форму для запекания и укладываем в неё первым слоем помидоры. Солим и перчим их по вкусу.
  5. Затем размещаем подготовленные грибы и лук.
  6. В отдельной ёмкости немного взбиваем яйца и заливаем ими ингредиенты. Посыпаем все тертым сыром.
  7. Отправляем в разогретую духовку запекаться до готовности.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1